Färska Ingredienser. Äkta Smaker.
Vår hummus lagas från grunden varje morgon. Torkade kikärtor, krämig tahini, färskpressad citron och olivolja av högsta kvalitet.
4.6 på Google
411+ recensioner
Sveriges Första
Hummus Bar
Familjeägt
Sedan 2014
TripAdvisor
Certificate of Excellence
Våra Favoriter
Allt lagas från grunden på plats med färska råvaror — varje dag, helt utan tillsatser.
Klassiker Kikärtor
115 krKrämig hummus toppad med hela kikärtor och olivolja. Generöst och mättande.
Signaturrätt Shakshuka
130 krMarockansk ratatouille med två poserade ägg — kryddig(t), värmande och serveras direkt i stekpanna.
Populär Falafel
115 krHummus med ugnsbakad falafel och tahini. Nyttigare än friterat.
Grundares val Ilans Special
130 krAllt på en tallrik: kikärtor, favabönor, falafel, champinjoner, aubergine och marockanskt. Vår mest generösa rätt.
Från Jerusalem (Israel) till Lund
1984 introducerade Ilan pitabröd till Sverige. Vilket följdes av falafeln 1985. 2014 öppnade han Hummus Bar. Studentstaden Lund med sin öppna och nyfikna matkultur var den perfekta platsen för Sveriges första hummus bar. Nära universitetet, i hjärtat av Skåne, med gäster från hela världen.
Läs Vår HistoriaVad Våra Gäster Säger
"Bästa hummusen jag ätit i Sverige. Jag bodde 9 år i Mellanöstern och det här är den riktiga smaken."
"Fantastisk lunch nära stationen. Generösa portioner, allt lagas med kärlek. Shakshukan är otrolig!"
"Som vegetarian är det här himlen. Allt laktosfritt, glutenfritt bröd finns, och smakerna är autentiska."
"Familjedriven med hjärta. Ilan själv tar hand om gästerna. Känslan av äkthet märks i varje tugga."
Catering för Alla Tillfällen
Studentfester, företagsevent, bröllop — vi levererar direkt till dig.
Vanliga Frågor
Är maten vegansk?
Är maten glutenfri?
Innehåller maten allergener?
Erbjuder ni catering?
Finns det hämtmat?
Hitta Hit
Hummus Bar Lund
Bangatan 8, 222 21 Lund
Precis mittemot Lund Centralstation